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専用グリルプレートの構造により、調理中の素材から出た余分な脂が下に落ちるのでとてもヘルシーです。
炭火焼きでは調理中の素材から出た脂が熱源(炭など)に落ちて煙になりますが、熱源が上部にある為、その煙の心配がありません。また、脂が飛び散らず卓上を清潔に使用できます。
フライパン(伝導熱)とは異なり、食材の表面に余計な熱を与えず、食材をムラなく均一に焼き上げる効果があります。
バーベキュー、ケバブ、ステーキなどに適した、キャンプ、旅行、裏庭のバーベキューに適しています。
インストールが簡単で、屋外の炭のバーベキュー、禁煙の屋内バーベキューは、水で直接洗うことができる、高温

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